水煮

8–12 分鐘

大鍋加水煮沸，放入冷凍水餃並輕推防止黏底，維持穩定沸騰，煮至內餡完全熟透。

清蒸

12–16 分鐘

蒸鍋水煮沸後，將冷凍水餃間隔排在稍微抹油的蒸紙上，加蓋蒸至餃皮與內餡完全熟透。

香煎

10–15 分鐘

平底鍋放少量油，冷凍水餃平面朝下排好，加入少許水並加蓋燜蒸；待水分收乾後開蓋煎至底部金黃，確認內餡全熟。

氣炸鍋

15–20 分鐘

僅限產品允許氣炸時使用：表面薄刷油、單層排放，中途翻面；冷凍生餡容易外熟內生，必須確認中心熟透。